2025年9月16-17日，由云南省科技厅、丽江市人民政府主办的“2025年全国科普讲解大赛及科学实验展演汇演云南推荐活动”在丽江举行，主题“矢志创新发展，建设科技强国”。昆明理工大学两支团队斩获佳绩：环境科学与工程学院瞿广飞教授指导、联合云南顺丰洱海环保科技股份有限公司的《电磁撞上污水——洱海守护进行时》获二等奖，作品基于洱海保护“产学研”实践，展示电磁强化水泡粪干湿分离技术，解决畜禽粪污处理，凸显粪污资源化对洱海治理和农业绿色转型的意义；食品科学与工程学院田雷副教授指导、联合保山市科技情报研究所及保山比顿咖啡有限公司的《黄金变量解锁咖啡风味密码》获三等奖，通过实验演示研磨度、水温、萃取时间等冲煮变量对咖啡风味的影响，讲解种植烘焙及物质溶解扩散原理，强调精准控制变量呈现云南咖啡绝佳风味。

环境科学与工程学院代表队

环境科学与工程学院荣获“二等奖”

食品科学与工程学院荣获“三等奖”

《电磁撞上污水——洱海守护进行时》展演现场

《黄金变量解锁咖啡风味密码》展演现场